Чем отличается ресторан от кафе

- Кафе – заведение, по площади отличающееся меньшими размерами нежели ресторан. В ресторане как правило есть отдельный банкетный зал, или несколько, а также отдельное место для курящих посетителей;

- Посетители кафе — люди, пришедшие "перекусить", а в ресторане как правило проводятся банкеты, корпоративы с большим количеством посетителей в отличие от кафе;

- Меню ресторана отличается от кафе сложными блюдами, в том числе с добавлением экзотических ингредиентов.

- В кафе, как правило один официант, который выполняет и роль кассира, в то время как в ресторане их наличие обязательно и не в одном количестве, в их обязанности входит сервировка столов, предлагать и советовать посетителям блюда, а также подавать их согласно этикета.

- Интерьер кафе также отличается от ресторанного теми же живыми цветами, дорогой мебелью.

- Также не маловажное отличие ресторана — это наличие «живой» музыки. В кафе ее может не быть вообще.

- В кафе можно увидеть столы без скатертей, в ресторане скатерти обязательны, а салфетки на столах только полотняные.

- В ресторанах устанавливаются системы климат-контроля, а для владельцев кафе – это дорогое удовольствие.