Ресторан честных цен
пр-т Октября, 79/3
- Стейки
- от 890 ₽
- Средний чек
- 2 400 ₽
- Стриплойн
- Рибай
2 заведения в Уфе: рестораны с мраморной говядиной. У каждого — стейки из меню с ценами и весом, отрубы, средний чек, адрес и часы работы.
пр-т Октября, 79/3
ул. Ленина, 16
Карта © участники OpenStreetMap.
Медианный средний чек по подборке — около 2 400 ₽ на человека. Самые доступные стейки — в «Ресторан честных цен»: от 890 ₽.
Для рибая и стриплойна чаще всего заказывают medium rare (54–57 °C внутри) или medium (57–60 °C): жир успевает растопиться, мясо остаётся сочным. Для филе-миньона подходит rare или medium rare.