Mishkin & Mishkin
ул. Кемеровская, 1/2
- Стейки
- от 700 ₽
- Средний чек
- 2 700 ₽
- Рибай
- Денвер
2 заведения в Омске: гриль-бары со стейками. У каждого — стейки из меню с ценами и весом, отрубы, средний чек, адрес и часы работы.
ул. Кемеровская, 1/2
ул. Гагарина, 14
Карта © участники OpenStreetMap.
Медианный средний чек по подборке — около 2 100 ₽ на человека. Самые доступные стейки — в «Mishkin & Mishkin»: от 700 ₽.
Для рибая и стриплойна чаще всего заказывают medium rare (54–57 °C внутри) или medium (57–60 °C): жир успевает растопиться, мясо остаётся сочным. Для филе-миньона подходит rare или medium rare.