Рибай РибайВсё о стейках и мясе

Филе-миньон в Челябинске

4 заведения в Челябинске: рестораны с филе-миньоном. У каждого — стейки из меню с ценами и весом, отрубы, средний чек, адрес и часы работы.

Мясной ресторан

Family Grill

улица Братьев Кашириных, 163

Стейки
от 1 100 ₽
  • Филе-миньон
  • Стриплойн
  • Рибай
  • Ковбой
Ресторан

Слон

пр. Ленина, 40

Стейки
от 1 195 ₽
Средний чек
1 600 ₽
  • Рибай
  • Филе-миньон
  • Стриплойн
Ресторан

Barbaresco

ул. Энтузиастов, 11

Средний чек
2 000 ₽
  • Стриплойн
  • Филе-миньон
  • Рибай
Ресторан

Легенда

ул. Кирова, 159

Стейки
от 860 ₽
Средний чек
2 300 ₽
  • Рибай
  • Филе-миньон

На карте

Карта © участники OpenStreetMap.

Частые вопросы

Какой средний чек в стейк-хаусах Челябинска?

Медианный средний чек по подборке — около 2 000 ₽ на человека. Самые доступные стейки — в «Легенда»: от 860 ₽.

Где жарят стейки на углях в Челябинске?

На углях, в хоспере или на дровяном гриле готовят «Легенда».

Как выбрать прожарку стейка в ресторане?

Для рибая и стриплойна чаще всего заказывают medium rare (54–57 °C внутри) или medium (57–60 °C): жир успевает растопиться, мясо остаётся сочным. Для филе-миньона подходит rare или medium rare.