Рибай РибайВсё о стейках и мясе

Филе-миньон в Перми

3 заведения в Перми: рестораны с филе-миньоном. У каждого — стейки из меню с ценами и весом, отрубы, средний чек, адрес и часы работы.

Ресторан

La Bottega

ул. Советская, 62

Стейки
от 850 ₽
Средний чек
3 700 ₽
  • Филе-миньон
  • Рибай
Ресторан

Особняк

ул. Луначарского, 11

Стейки
от 1 150 ₽
Средний чек
1 600 ₽
  • Филе-миньон
Кафе

Ruby Cafe

Тополевый пер., 5

Стейки
от 1 450 ₽
Средний чек
1 900 ₽
  • Филе-миньон

На карте

Карта © участники OpenStreetMap.

Частые вопросы

Какой средний чек в стейк-хаусах Перми?

Медианный средний чек по подборке — около 1 900 ₽ на человека. Самые доступные стейки — в «La Bottega»: от 850 ₽.

Как выбрать прожарку стейка в ресторане?

Для рибая и стриплойна чаще всего заказывают medium rare (54–57 °C внутри) или medium (57–60 °C): жир успевает растопиться, мясо остаётся сочным. Для филе-миньона подходит rare или medium rare.