Manul — премиальный ресторан авторской кухни народов Сибири на Охотном Ряду, 2. Бренд-шеф Виктор Шайдецкий работает с олениной, мясом кабана и лося, северными ягодами и сибирскими дикоросами; рецепты привезены из гастрономических экспедиций по берегам Енисея.
- Адрес
- Москва, Охотный Ряд, 2
- Часы работы
- пн–пт 14:00–00:00, сб–вс 12:00–00:00
- Стейки
- от 2 500 ₽
- Средний чек
- 5 500 ₽ (оценка по меню)
- Телефон
- +7 499 283-75-84
- Сайт
- manulmoscow.ru
Стейки в меню
| Стейк | Отруб | Вес | Цена |
|---|---|---|---|
| Рибай из хакасской говядины Хакасия | Рибай | — | 2 500 ₽ / 100 г |
| Филе миньон из хакасской говядины Хакасия | Филе-миньон | — | 3 200 ₽ / 100 г |
Другие мясные блюда
- Томленая хакасская говядина с картофельным пюре1 800 ₽
- Томленое ребро лося2 500 ₽
- Вырезка оленя3 100 ₽
- Каре ягненка3 900 ₽
- Запеченные мозговые кости1 600 ₽
- Тартар из лося с ржаными чипсами2 400 ₽
О ресторане
Стейки собраны в разделе гриля: рибай и филе миньон из хакасской говядины, цена указана за 100 г — 2500 ₽ и 3200 ₽ соответственно. Рядом в том же разделе вырезка северного оленя (3000 ₽ за 100 г), каре хакасского ягнёнка (2700 ₽ за 100 г) и филе осетра.
Из других мясных блюд в меню томлёная хакасская говядина с картофельным пюре (1800 ₽), томлёное ребро лося (2500 ₽), вырезка оленя (3100 ₽), запечённые мозговые кости (1600 ₽) и тартар из лося (2400 ₽). Есть винная карта. Ресторан открыт в будни с 14:00 до 00:00, в выходные с 12:00 до 00:00.
Открыть на карте: OpenStreetMap · Яндекс Карты
Меню и цены — с сайта ресторана, могут меняться. Перед визитом уточняйте по телефону.
Частые вопросы
Где находится «Manul»?
Москва, Охотный Ряд, 2. Часы работы: пн–пт 14:00–00:00, сб–вс 12:00–00:00.
Сколько стоит рибай в «Manul»?
Рибай из хакасской говядины — 2 500 ₽ за 100 г.
Какой средний чек в «Manul»?
Около 5 500 ₽ на человека — если взять стейк или основное блюдо и напиток.
Какие стейки есть в меню «Manul»?
Рибай, Филе-миньон.