Steak It Easy
Пресненская наб., 2
- Стейки
- от 1 290 ₽
- Средний чек
- 3 300 ₽
- Рибай
- Стриплойн
- Филе-миньон
- Пиканья
- Денвер
55 заведений в Москве: рестораны, где подают рибай. У каждого — стейки из меню с ценами и весом, отрубы, средний чек, адрес и часы работы.
Пресненская наб., 2
ул. Лесная, 9
ул. Мясницкая, 7/1
Кировоградская ул., 13А, ТРЦ «Columbus», 4 этаж
Ленинский проспект, 57
Павелецкая площадь, 2, стр. 1
Трубная площадь, 2
ул. Солянка, 1/2, стр. 1
Ленинградское ш., 80, стр. 1
Лесная ул., 9
проспект Мира, 102, стр. 1А
Семёновская пл., 1
улица Кузнецкий Мост
Щукинская улица, 42
Кутузовский проспект, 48
Большая Лубянка, 24/15, стр. 1
ул. Лесная, 1/2
Марксистская ул., 20, стр. 1
Большая улица
Осенний бульвар
проспект Вернадского
Снежная улица
ул. Грузинский Вал, 11с3
ул. Спартаковская, 23
Б. Сухаревский пер., 25, стр. 1
ул. Авиамоторная, 41Б, этаж 2
ул. Неглинная, 18/1
ул. Покровка, 4, стр. 1
ул. Тверская, 17
Измайловское ш., 71, к. А
Георгиевский пр-т, 4
ул. Бартеневская, 39
ул. Кузнецкий Мост, 7
Большая Ордынка, 45/8, стр. 3
Большой Патриарший пер., 5
Даниловская наб., 6А
пр-т Мира, 68а
ул. Стромынка, 22
ул. Краснобогатырская, 90, стр. 1
ул. Петровка, 34, стр. 1
Ленинградский пр., 31А, стр. 1
1-я Брестская ул., 10, стр. 4
Охотный Ряд, 2
Шелепихинская набережная, 34 к1
Цветной бульвар, 13/2
Большая Якиманка, 22
ул. Смоленская, 6
Арбат, 38/1, стр. 1
Большая Полянка, 1/3
Большая Семёновская ул., 27к1
Ленинградский пр-т, 36, ВТБ Арена
Ломоносовский проспект, 29к1
Одесская ул., 2А
Троицк, Калужское шоссе, 2
Глубокий переулок
Карта © участники OpenStreetMap.
В ресторанах из подборки рибай стоит от 690 ₽ до 6 200 ₽ за порцию, типичная цена — около 2 500 ₽. Цена зависит от веса, откорма (травяной или зерновой) и вызревания.
Медианный средний чек по подборке — около 2 400 ₽ на человека. Самые доступные стейки — в «Стейк & Бургер Мираторг»: от 450 ₽.
Стейки dry aged есть в меню: «Steak It Easy», «Steak It Easy», «Steak It Easy», «Гудман» и ещё 14.
На углях, в хоспере или на дровяном гриле готовят «Steak It Easy», «Steak It Easy», «Steak It Easy», «Carniceria Vino» и ещё 15 ресторанов.
Говядина вагю есть в меню: «Стейк & Бургер Мираторг», «Стейк & Бургер Мираторг», «Стейк & Бургер Мираторг», «Стейк & Бургер Мираторг».
Для рибая и стриплойна чаще всего заказывают medium rare (54–57 °C внутри) или medium (57–60 °C): жир успевает растопиться, мясо остаётся сочным. Для филе-миньона подходит rare или medium rare.