Рибай РибайВсё о стейках и мясе

Стейки на углях в Москве

29 заведений в Москве: рестораны, где жарят на углях и в хоспере. У каждого — стейки из меню с ценами и весом, отрубы, средний чек, адрес и часы работы.

29 ресторанов

Стейк-хаус

Steak It Easy

Пресненская наб., 2

Стейки
от 1 290 ₽
Средний чек
3 300 ₽
  • Рибай
  • Стриплойн
  • Филе-миньон
  • Пиканья
  • Денвер
Стейк-хаус

Steak It Easy

ул. Лесная, 9

Стейки
от 1 290 ₽
Средний чек
3 300 ₽
  • Рибай
  • Стриплойн
  • Филе-миньон
  • Пиканья
  • Денвер
Стейк-хаус

Steak It Easy

ул. Мясницкая, 7/1

Стейки
от 1 290 ₽
Средний чек
3 300 ₽
  • Рибай
  • Стриплойн
  • Филе-миньон
  • Пиканья
  • Денвер
Стейк-хаус

Carniceria Vino

ул. Солянка, 1/2, стр. 1

Стейки
от 3 500 ₽
Средний чек
4 000 ₽
  • Рибай
  • Ковбой
  • Стриплойн
  • Ти-бон
  • Филе-миньон
Стейк-хаус

Beeftime

проспект Мира, 102, стр. 1А

Стейки
от 2 799 ₽
Средний чек
3 500 ₽
  • Шатобриан
  • Филе-миньон
  • Рибай
  • Стриплойн
  • Топ-блейд
Стейк-хаус

Cihan Turkish Steak & Kebab

Комсомольский пр-т, 21/10

Стейки
от 2 750 ₽
Средний чек
3 200 ₽
Мясной ресторан

Гриль Хаус

улица Кузнецкий Мост

  • Рибай
  • Чак-ай-ролл
  • Топ-блейд
  • Стриплойн
  • Филе-миньон
Мясной ресторан

Гриль Хаус

Щукинская улица, 42

  • Рибай
  • Чак-ай-ролл
  • Топ-блейд
  • Стриплойн
  • Филе-миньон
Мясной ресторан

Мимино

ул. Лесная, 1/2

Стейки
от 970 ₽
Средний чек
1 500 ₽
  • Ти-бон
  • Рибай
  • Стриплойн
Гриль-бар

Star Grill

Большая улица

Стейки
от 1 150 ₽
Средний чек
1 500 ₽
  • Рибай
  • Стриплойн
Гриль-бар

Пив&Ко

ул. Народного Ополчения, 28, к. 1

Стейки
от 1 950 ₽
Средний чек
2 400 ₽
  • Филе-миньон
Гриль-бар

Ян Примус

Осенний бульвар

Стейки
от 1 625 ₽
Средний чек
2 100 ₽
  • Рибай
Гриль-бар

Ян Примус

проспект Вернадского

Стейки
от 1 625 ₽
Средний чек
2 100 ₽
  • Рибай
Гриль-бар

Ян Примус

Снежная улица

Стейки
от 1 625 ₽
Средний чек
2 100 ₽
  • Рибай
Гриль-бар

Ян Примус

ул. Грузинский Вал, 11с3

Стейки
от 1 625 ₽
Средний чек
2 100 ₽
  • Рибай
Гриль-бар

Ян Примус

ул. Спартаковская, 23

Стейки
от 1 625 ₽
Средний чек
2 100 ₽
  • Рибай
Ресторан

Дюшес

Георгиевский пр-т, 4

Стейки
от 650 ₽
Средний чек
3 400 ₽
  • Мачете
  • Стриплойн
  • Рибай
Ресторан

Дюшес

ул. Бартеневская, 39

Стейки
от 650 ₽
Средний чек
3 400 ₽
  • Мачете
  • Стриплойн
  • Рибай
Ресторан

Эль Асадор

Большая Ордынка, 45/8, стр. 3

Стейки
от 2 490 ₽
Средний чек
3 500 ₽
  • Рибай
  • Филе-миньон
Ресторан

Casa di Nonna

Первомайская улица, 19

Стейки
от 2 050 ₽
Средний чек
2 500 ₽
  • Филе-миньон
  • Стриплойн
  • Чак-ай-ролл
Ресторан

Боярский

Даниловская наб., 6А

Стейки
от 3 950 ₽
Средний чек
4 400 ₽
  • Рибай
  • Филе-миньон
Ресторан

Яуза

ул. Стромынка, 22

Стейки
от 2 800 ₽
Средний чек
3 200 ₽
  • Рибай
  • Филе-миньон
Ресторан

Маэстро

9-я Северная линия, 19

Стейки
от 1 690 ₽
Средний чек
2 100 ₽
  • Филе-миньон
Ресторан

Ткемали

Малый Ивановский пер., 7-9, стр. 1

Стейки
от 3 910 ₽
Средний чек
4 400 ₽
Ресторан

Ткемали

Новая пл., 8, стр. 2

Стейки
от 3 910 ₽
Средний чек
4 400 ₽
Ресторан

Ткемали

ул. Пушечная, 7/5, стр. 2

Стейки
от 3 910 ₽
Средний чек
4 400 ₽
Ресторан

Узбекистан

Неглинная улица

Стейки
от 5 750 ₽
Средний чек
6 300 ₽
Ресторан

Cutfish

Пресненская наб., 6, стр. 2

Стейки
от 5 500 ₽
Средний чек
6 000 ₽
Ресторан

Prime Times

1-я Останкинская ул., вл. 7А, стр. 19

Стейки
от 1 690 ₽
Средний чек
2 100 ₽

На карте

Карта © участники OpenStreetMap.

Частые вопросы

Сколько стоит стейк рибай в Москве?

В ресторанах из подборки рибай стоит от 1 150 ₽ до 5 190 ₽ за порцию, типичная цена — около 3 890 ₽. Цена зависит от веса, откорма (травяной или зерновой) и вызревания.

Какой средний чек в стейк-хаусах Москвы?

Медианный средний чек по подборке — около 3 300 ₽ на человека. Самые доступные стейки — в «Дюшес»: от 650 ₽.

Где поесть стейк сухого вызревания в Москве?

Стейки dry aged есть в меню: «Steak It Easy», «Steak It Easy», «Steak It Easy», «Carniceria Vino».

Где попробовать вагю в Москве?

Говядина вагю есть в меню: «Cutfish».

Как выбрать прожарку стейка в ресторане?

Для рибая и стриплойна чаще всего заказывают medium rare (54–57 °C внутри) или medium (57–60 °C): жир успевает растопиться, мясо остаётся сочным. Для филе-миньона подходит rare или medium rare.