Lars Vegans
Новодмитровская улица
- Стейки
- от 1 290 ₽
- Средний чек
- 1 800 ₽
- Пиканья
- Филе-миньон
2 заведения в Москве: круглосуточные рестораны со стейками. У каждого — стейки из меню с ценами и весом, отрубы, средний чек, адрес и часы работы.
Новодмитровская улица
Коровий Вал, 9А
Карта © участники OpenStreetMap.
Медианный средний чек по подборке — около 1 800 ₽ на человека. Самые доступные стейки — в «Lars Vegans»: от 1 290 ₽.
Для рибая и стриплойна чаще всего заказывают medium rare (54–57 °C внутри) или medium (57–60 °C): жир успевает растопиться, мясо остаётся сочным. Для филе-миньона подходит rare или medium rare.