Ресторан Гудман на Павелецкой площади, 2, стр. 1 принимает гостей по будням с 11:00 до 00:00, в выходные с 12:00 до 00:00. Бизнес-ланч с 11:00 до 17:00 по будням, банкетный зал вмещает до 102 человек, парковка городская платная. В меню есть детский раздел.
- Адрес
- Москва, Павелецкая площадь, 2, стр. 1
- Часы работы
- пн–пт 11:00–00:00, сб–вс 12:00–00:00
- Стейки
- от 1 900 ₽
- Средний чек
- 2 800 ₽ (оценка по меню)
- Телефон
- +7 495 210-32-10
- Сайт
- goodman.ru
Стейки в меню
| Стейк | Отруб | Вес | Цена |
|---|---|---|---|
| Рибай Прайм Россия, Блэк Ангус, 200 дней зернового откорма | Рибай | 350 г (в сыром виде) | 5 500 ₽ |
| Рибай Чойс Блэк Ангус, 180 дней зернового откорма | Рибай | 350 г (в сыром виде) | 3 900 ₽ |
| Рибай Чойс Блэк Ангус, 180 дней зернового откорма | Рибай | 220 г (в сыром виде) | 2 500 ₽ |
| Стейк «Нью-Йорк» с сычуаньским перцем Блэк Ангус, 180 дней зернового откорма | Стриплойн | — | 1 900 ₽ |
| Фланк стейк с битыми огурцами | Флэнк | 220 г (в сыром виде) | — |
| Прайм Филе-миньон Блэк Ангус | Филе-миньон | 220 г (в сыром виде) | 6 000 ₽ |
| Чойс Филе-миньон Блэк Ангус | Филе-миньон | 220 г (в сыром виде) | 3 800 ₽ |
| Прайм Филе-шато Блэк Ангус | Шатобриан | 220 г (в сыром виде) | 5 500 ₽ |
| Чойс Филе-шато Блэк Ангус | Шатобриан | 220 г (в сыром виде) | 3 500 ₽ |
| Шортлойн стейк Россия, 200 дней зернового откорма, сухое вызревание | — | — | 1 550 ₽ / 100 г |
| Ти-бон стейк Россия, 200 дней зернового откорма, сухое вызревание | Ти-бон | — | 1 600 ₽ / 100 г |
| Портерхаус стейк Россия, 200 дней зернового откорма, сухое вызревание | Портерхаус | — | 1 600 ₽ / 100 г |
Другие мясные блюда
- Колбаска сыровяленая говяжья (50 г)300 ₽
- Сыровяленая говядина (50 г)600 ₽
- Язык говяжий (100 г)600 ₽
О ресторане
Стейки сухого вызревания в течение 21 дня на кости — шортлойн (1550 ₽ за 100 г), ти-бон и портерхаус (по 1600 ₽ за 100 г), мясо двухсотдневного зернового откорма из России. Размер стейка колеблется от 400 до 800 г, гость может уточнить вес заранее. Эти позиции подают только в ресторане.
Из классических отрубов Блэк Ангус в двух классах: рибай Чойс 220 г — 2500 ₽, рибай Прайм 350 г — 5500 ₽, филе-миньон Чойс 3800 ₽ и Прайм 6000 ₽, филе-шато от 3500 ₽. Из альтернативных — фланк стейк с битыми огурцами на 220 г. Самый доступный стейк в меню — Нью-Йорк с сычуаньским перцем за 1900 ₽.
Открыть на карте: OpenStreetMap · Яндекс Карты
Меню и цены — с сайта ресторана, могут меняться. Перед визитом уточняйте по телефону.
Частые вопросы
Где находится «Гудман»?
Москва, Павелецкая площадь, 2, стр. 1. Часы работы: пн–пт 11:00–00:00, сб–вс 12:00–00:00.
Сколько стоит рибай в «Гудман»?
Рибай Прайм, 350 г (в сыром виде) — 5 500 ₽; Рибай Чойс, 350 г (в сыром виде) — 3 900 ₽; Рибай Чойс, 220 г (в сыром виде) — 2 500 ₽.
Какой средний чек в «Гудман»?
Около 2 800 ₽ на человека — если взять стейк или основное блюдо и напиток.
Какие стейки есть в меню «Гудман»?
Рибай, Стриплойн, Флэнк, Филе-миньон, Шатобриан, Ти-бон, Портерхаус. Есть стейки сухого вызревания.