Рибай РибайВсё о стейках и мясе

Гудман, Ленинский проспект, 57

Стейк-хаус, Москва Кухня: американская Обновлено

Гудман на Ленинском проспекте, 57 открыт ежедневно с 12:00 до 23:00. По будням с 12:00 до 17:00 доступен бизнес-ланч, банкетный зал вмещает до 102 человек, парковка городская платная.

Адрес
Москва, Ленинский проспект, 57
Часы работы
пн–вс 12:00–23:00
Стейки
от 1 900 ₽
Средний чек
2 800 ₽ (оценка по меню)
Телефон
+7 495 210-32-10
Сайт
goodman.ru

Стейки в меню

Стейки в меню «Гудман»: вес и цена
СтейкОтрубВесЦена
Рибай Прайм
Россия, Блэк Ангус, 200 дней зернового откорма
Рибай 350 г (в сыром виде) 5 500 ₽
Рибай Чойс
Блэк Ангус, 180 дней зернового откорма
Рибай 350 г (в сыром виде) 3 900 ₽
Рибай Чойс
Блэк Ангус, 180 дней зернового откорма
Рибай 220 г (в сыром виде) 2 500 ₽
Стейк «Нью-Йорк» с сычуаньским перцем
Блэк Ангус, 180 дней зернового откорма
Стриплойн — 1 900 ₽
Фланк стейк с битыми огурцами Флэнк 220 г (в сыром виде) —
Прайм Филе-миньон
Блэк Ангус
Филе-миньон 220 г (в сыром виде) 6 000 ₽
Чойс Филе-миньон
Блэк Ангус
Филе-миньон 220 г (в сыром виде) 3 800 ₽
Прайм Филе-шато
Блэк Ангус
Шатобриан 220 г (в сыром виде) 5 500 ₽
Чойс Филе-шато
Блэк Ангус
Шатобриан 220 г (в сыром виде) 3 500 ₽
Шортлойн стейк
Россия, 200 дней зернового откорма, сухое вызревание
— — 1 550 ₽ / 100 г
Ти-бон стейк
Россия, 200 дней зернового откорма, сухое вызревание
Ти-бон — 1 600 ₽ / 100 г
Портерхаус стейк
Россия, 200 дней зернового откорма, сухое вызревание
Портерхаус — 1 600 ₽ / 100 г

Другие мясные блюда

  • Колбаска сыровяленая говяжья (50 г)300 ₽
  • Сыровяленая говядина (50 г)600 ₽
  • Язык говяжий (100 г)600 ₽

О ресторане

В меню стейк-хаус предлагает говядину Блэк Ангус зернового откорма в нескольких классах. Чойс-рибай подают в двух весах: 220 г за 2500 ₽ и 350 г за 3900 ₽, а Прайм-рибай на 350 г стоит 5500 ₽. Нью-Йорк с сычуаньским перцем — 1900 ₽, филе-шато Чойс — 3500 ₽, филе-миньон Чойс — 3800 ₽. Вес сырого стейка указывается в меню, на другой вес можно договориться через колл-центр.

Три позиции на кости проходят 21 день сухого вызревания: шортлойн (1550 ₽ за 100 г), ти-бон и портерхаус (по 1600 ₽ за 100 г); вес от 400 до 800 г. Из закусок — сыровяленая говядина, говяжий язык, колбаска из говядины. Для гостей с детьми предусмотрено детское меню.

  • Сухое вызревание
  • Мраморная говядина
  • Бизнес-ланч
  • Детское меню
  • Доставка

Меню и цены — с сайта ресторана, могут меняться. Перед визитом уточняйте по телефону.

Частые вопросы

Где находится «Гудман»?

Москва, Ленинский проспект, 57. Часы работы: пн–вс 12:00–23:00.

Сколько стоит рибай в «Гудман»?

Рибай Прайм, 350 г (в сыром виде) — 5 500 ₽; Рибай Чойс, 350 г (в сыром виде) — 3 900 ₽; Рибай Чойс, 220 г (в сыром виде) — 2 500 ₽.

Какой средний чек в «Гудман»?

Около 2 800 ₽ на человека — если взять стейк или основное блюдо и напиток.

Какие стейки есть в меню «Гудман»?

Рибай, Стриплойн, Флэнк, Филе-миньон, Шатобриан, Ти-бон, Портерхаус. Есть стейки сухого вызревания.

Похожие рестораны Москвы

Все рестораны →
Стейк-хаус

Гудман

Кировоградская ул., 13А, ТРЦ «Columbus», 4 этаж

Стейки
от 1 900 ₽
Средний чек
2 800 ₽
  • Рибай
  • Стриплойн
  • Флэнк
  • Филе-миньон
  • Шатобриан
Стейк-хаус

Гудман

Павелецкая площадь, 2, стр. 1

Стейки
от 1 900 ₽
Средний чек
2 800 ₽
  • Рибай
  • Стриплойн
  • Флэнк
  • Филе-миньон
  • Шатобриан
Стейк-хаус

Гудман

Трубная площадь, 2

Стейки
от 1 900 ₽
Средний чек
2 800 ₽
  • Рибай
  • Стриплойн
  • Флэнк
  • Филе-миньон
  • Шатобриан
Стейк-хаус

Steak It Easy

Пресненская наб., 2

Стейки
от 1 290 ₽
Средний чек
3 300 ₽
  • Рибай
  • Стриплойн
  • Филе-миньон
  • Пиканья
  • Денвер
Стейк-хаус

Steak It Easy

ул. Лесная, 9

Стейки
от 1 290 ₽
Средний чек
3 300 ₽
  • Рибай
  • Стриплойн
  • Филе-миньон
  • Пиканья
  • Денвер
Стейк-хаус

Steak It Easy

ул. Мясницкая, 7/1

Стейки
от 1 290 ₽
Средний чек
3 300 ₽
  • Рибай
  • Стриплойн
  • Филе-миньон
  • Пиканья
  • Денвер