«Жажда крови» — стейк-хаус на Лесной улице, 9 (БЦ «Белые сады», 1 этаж), у метро «Белорусская» и «Менделеевская». Основа меню — говядина от местных фермерских хозяйств: бычки породы абердин-ангус кукурузного откорма и мясные коровы, а также японская говядина с мраморностью A4–A5.
- Адрес
- Москва, Лесная ул., 9
- Часы работы
- пн–чт 12:00–00:00, пт–сб 12:00–01:00, вс 12:00–00:00
- Телефон
- +7 993 868-45-92
- Сайт
- zhazhdakrovy.ru
Стейки в меню
| Стейк | Отруб | Вес | Цена |
|---|---|---|---|
| Рибай на кости | Ковбой | — | — |
| Портерхаус | Портерхаус | — | — |
| Рибай | Рибай | — | — |
| Нью-Йорк | Стриплойн | — | — |
| Филе-миньон | Филе-миньон | — | — |
| Пиканья | Пиканья | — | — |
О ресторане
В меню рибай и рибай на кости, портерхаус, нью-йорк, филе-миньон и пиканья. Все стейки и отрубы проходят влажное или сухое вызревание не менее 21 дня; в ресторане есть камеры сухой и влажной ферментации. Стейки длительного вызревания до 200 дней готовят по предзаказу.
Туши разделывают по французскому и американскому стандартам. При ресторане работает мясная лавка и доставка, есть винная карта и коктейли. Ресторан открыт с 12:00 до 00:00, в пятницу и субботу до 01:00.
Открыть на карте: OpenStreetMap · Яндекс Карты
Меню и цены — с сайта ресторана, могут меняться. Перед визитом уточняйте по телефону.
Частые вопросы
Где находится «Жажда крови»?
Москва, Лесная ул., 9. Часы работы: пн–чт 12:00–00:00, пт–сб 12:00–01:00, вс 12:00–00:00.
Какие стейки есть в меню «Жажда крови»?
Ковбой, Портерхаус, Рибай, Стриплойн, Филе-миньон, Пиканья. Есть стейки сухого вызревания.