Рибай РибайВсё о стейках и мясе

Филе-миньон в Нижнем Новгороде

2 заведения в Нижнем Новгороде: рестораны с филе-миньоном. У каждого — стейки из меню с ценами и весом, отрубы, средний чек, адрес и часы работы.

Гриль-бар

Franky bar

ул. Звездинка, 10В

  • Филе-миньон
Ресторан

Симфония

ул. Должанская, 2В

Стейки
от 900 ₽
Средний чек
1 500 ₽
  • Филе-миньон
  • Рибай

На карте

Карта © участники OpenStreetMap.

Частые вопросы

Какой средний чек в стейк-хаусах Нижнего Новгорода?

Медианный средний чек по подборке — около 1 500 ₽ на человека. Самые доступные стейки — в «Симфония»: от 900 ₽.

Как выбрать прожарку стейка в ресторане?

Для рибая и стриплойна чаще всего заказывают medium rare (54–57 °C внутри) или medium (57–60 °C): жир успевает растопиться, мясо остаётся сочным. Для филе-миньона подходит rare или medium rare.