Steak-House
ул. Советская, 12
Мраморная говядина в Нижнем Новгороде
3 заведения в Нижнем Новгороде: рестораны с мраморной говядиной. У каждого — стейки из меню с ценами и весом, отрубы, средний чек, адрес и часы работы.
На карте
Карта © участники OpenStreetMap.
Частые вопросы
Как выбрать прожарку стейка в ресторане?
Для рибая и стриплойна чаще всего заказывают medium rare (54–57 °C внутри) или medium (57–60 °C): жир успевает растопиться, мясо остаётся сочным. Для филе-миньона подходит rare или medium rare.