Рибай РибайВсё о стейках и мясе

Стейк-хаусы с верандой в Нижнем Новгороде

2 заведения в Нижнем Новгороде: рестораны со стейками и верандой. У каждого — стейки из меню с ценами и весом, отрубы, средний чек, адрес и часы работы.

Гриль-бар

Тихуана

Большая Покровская ул., 24

  • Стриплойн

На карте

Карта © участники OpenStreetMap.

Частые вопросы

Как выбрать прожарку стейка в ресторане?

Для рибая и стриплойна чаще всего заказывают medium rare (54–57 °C внутри) или medium (57–60 °C): жир успевает растопиться, мясо остаётся сочным. Для филе-миньона подходит rare или medium rare.