Жизнь удалась
ул. Лесная, 23к49А
- Стейки
- от 590 ₽
- Средний чек
- 1 500 ₽
- Стриплойн
- Рибай
- Филе-миньон
5 заведений в Самаре: рестораны с мраморной говядиной. У каждого — стейки из меню с ценами и весом, отрубы, средний чек, адрес и часы работы.
ул. Лесная, 23к49А
Московское шоссе, 2В
ул. Демократическая, 7
Ново-Вокзальная ул., 271А
ул. Карбышева, 29А
Карта © участники OpenStreetMap.
В ресторанах из подборки рибай стоит от 1 290 ₽ до 4 950 ₽ за порцию, типичная цена — около 1 290 ₽. Цена зависит от веса, откорма (травяной или зерновой) и вызревания.
Медианный средний чек по подборке — около 2 900 ₽ на человека. Самые доступные стейки — в «Жизнь удалась»: от 590 ₽.
На углях, в хоспере или на дровяном гриле готовят «Жизнь удалась».
Для рибая и стриплойна чаще всего заказывают medium rare (54–57 °C внутри) или medium (57–60 °C): жир успевает растопиться, мясо остаётся сочным. Для филе-миньона подходит rare или medium rare.