Вкусный дом
ул. Чуйкова, 19
- Рибай
- Стриплойн
- Ти-бон
- Филе-миньон
- Томагавк
7 заведений в Волгограде: рестораны, где подают стейки. У каждого — стейки из меню с ценами и весом, отрубы, средний чек, адрес и часы работы.
ул. Чуйкова, 19
ул. Ленина, 9
ул. 10-й Дивизии НКВД, 5а
Ельшанская наб., 2А
ул. Советская, 28а
улица Гагарина, 9
ул. Мира, 20
Карта © участники OpenStreetMap.
Медианный средний чек по подборке — около 2 000 ₽ на человека. Самые доступные стейки — в «Траттория Римини»: от 1 450 ₽.
На углях, в хоспере или на дровяном гриле готовят «Траттория Римини».
В каталоге 1 стейк-хаус и ещё 6 мясных ресторанов, гриль-баров и ресторанов, где в меню есть стейки.
Для рибая и стриплойна чаще всего заказывают medium rare (54–57 °C внутри) или medium (57–60 °C): жир успевает растопиться, мясо остаётся сочным. Для филе-миньона подходит rare или medium rare.