Рибай РибайВсё о стейках и мясе

Стейки и крафтовое пиво в Волгограде

2 заведения в Волгограде: рестораны со стейками и крафтовым пивом. У каждого — стейки из меню с ценами и весом, отрубы, средний чек, адрес и часы работы.

Гриль-бар

Нора

ул. 10-й Дивизии НКВД, 5а

  • Филе-миньон
Ресторан

Золотая Прага

ул. Советская, 28а

Стейки
от 1 900 ₽
Средний чек
2 300 ₽
  • Филе-миньон

На карте

Карта © участники OpenStreetMap.

Частые вопросы

Какой средний чек в стейк-хаусах Волгограда?

Медианный средний чек по подборке — около 2 300 ₽ на человека. Самые доступные стейки — в «Золотая Прага»: от 1 900 ₽.

Как выбрать прожарку стейка в ресторане?

Для рибая и стриплойна чаще всего заказывают medium rare (54–57 °C внутри) или medium (57–60 °C): жир успевает растопиться, мясо остаётся сочным. Для филе-миньона подходит rare или medium rare.