Brisket Eat & Fun — мясной ресторан и стейк-хаус на Шведском переулке, 2, в паре минут пешком от Невского проспекта. Стейки готовят на открытом гриле с прожаркой от rare до well done. В карте рибай, стриплойн, скёрт, фланк, миньон, T-bone и пиканья dry age после 60 дней сухой выдержки. Цена стейка — от 1 800 до 4 500 ₽ в зависимости от отруба, подаётся с гарниром и соусом BBQ.
- Адрес
- Санкт-Петербург, Шведский пер., 2
- Часы работы
- пн–чт, вс 11:00–23:59, пт–сб 11:00–01:00
- Стейки
- от 1 800 ₽
- Средний чек
- 3 000 ₽
- Телефон
- +7 812 760-80-82
- Сайт
- brisket.spb.ru
Стейки в меню
| Стейк | Отруб | Вес | Цена |
|---|---|---|---|
| Рибай | Рибай | — | — |
| Стриплойн | Стриплойн | — | — |
| Скёрт | — | — | — |
| Фланк | Флэнк | — | — |
| Миньон | Филе-миньон | — | — |
| Пиканья Dry Age сухое вызревание | Пиканья | — | — |
| Тигон (T-bone) | Ти-бон | — | — |
Другие мясные блюда
- Техасский брискет
- Свиные рёбра BBQ
- Говяжьи рёбра BBQ
О ресторане
Второе направление — американское барбекю: техасский брискет 10 часов копчения на вишнёвых дровах, свиные рёбра BBQ (12 часов), говяжьи рёбра и мясные сеты на компанию. Стейки навынос продают со скидкой 20 %.
В баре — авторские коктейли, виски single malt, бурбон, настойки, крафтовое пиво и вино по бокалам. Средний чек с напитками около 3 000 ₽. Открыто пн–чт и вс 11:00–23:59, пт–сб 11:00–01:00, кухня работает до 23:00 (в пт–сб до 23:30).
Открыть на карте: OpenStreetMap · Яндекс Карты
Меню и цены — с сайта ресторана, могут меняться. Перед визитом уточняйте по телефону.
Частые вопросы
Где находится «Brisket Eat & Fun»?
Санкт-Петербург, Шведский пер., 2. Часы работы: пн–чт, вс 11:00–23:59, пт–сб 11:00–01:00.
Сколько стоят стейки в «Brisket Eat & Fun»?
Стейки в меню — от 1 800 ₽.
Какой средний чек в «Brisket Eat & Fun»?
Около 3 000 ₽ на человека.
Какие стейки есть в меню «Brisket Eat & Fun»?
Рибай, Стриплойн, Флэнк, Филе-миньон, Пиканья, Ти-бон. Есть стейки сухого вызревания.