Brisket Eat & Fun
Шведский пер., 2
- Стейки
- от 1 800 ₽
- Средний чек
- 3 000 ₽
- Рибай
- Стриплойн
- Флэнк
- Филе-миньон
- Пиканья
Стейки и крафтовое пиво в Санкт-Петербурге
4 заведения в Санкт-Петербурге: рестораны со стейками и крафтовым пивом. У каждого — стейки из меню с ценами и весом, отрубы, средний чек, адрес и часы работы.
Ватерлоо
ул. Рубинштейна, 12
- Стейки
- от 1 400 ₽
- Средний чек
- 2 600 ₽
- Стриплойн
Биргарден
ул. Академика Крылова, 4
SB Burgers
проспект Королёва, 65
- Стейки
- от 1 250 ₽
- Средний чек
- 1 700 ₽
- Рибай
- Филе-миньон
- Мачете
На карте
Карта © участники OpenStreetMap.
Частые вопросы
Сколько стоит стейк рибай в Санкт-Петербурге?
В ресторанах из подборки рибай стоит от 3 400 ₽ до 3 400 ₽ за порцию, типичная цена — около 3 400 ₽. Цена зависит от веса, откорма (травяной или зерновой) и вызревания.
Какой средний чек в стейк-хаусах Санкт-Петербурга?
Медианный средний чек по подборке — около 2 600 ₽ на человека. Самые доступные стейки — в «SB Burgers»: от 1 250 ₽.
Где поесть стейк сухого вызревания в Санкт-Петербурге?
Стейки dry aged есть в меню: «Brisket Eat & Fun».
Как выбрать прожарку стейка в ресторане?
Для рибая и стриплойна чаще всего заказывают medium rare (54–57 °C внутри) или medium (57–60 °C): жир успевает растопиться, мясо остаётся сочным. Для филе-миньона подходит rare или medium rare.