Stroganoff Steak House
Конногвардейский бульвар
- Стейки
- от 3 290 ₽
- Средний чек
- 5 000 ₽
- Рибай
- Стриплойн
- Филе-миньон
- Шатобриан
- Томагавк
32 заведения в Санкт-Петербурге: рестораны с доставкой стейков. У каждого — стейки из меню с ценами и весом, отрубы, средний чек, адрес и часы работы.
Конногвардейский бульвар
Конногвардейский бульвар, 4
Потёмкинская улица
9-я линия В.О., 30
ул. Звенигородская, 12/17
ул. Рубинштейна, 12
ул. Академика Крылова, 4
Гражданский проспект, 75 к7
ул. Льва Толстого, 1/3
ул. Лодейнопольская, 5Б
ул. Рубинштейна, 11
Загородный пр., 13
Левашовский пр., 13А
Лиговский пр., 29
ул. Алтайская, 12
Морская наб., 9
ул. Политехническая, 6, стр. 1
Малая Морская ул., 8
Московский пр., 200
ул. Рубинштейна, 7
Каменноостровский проспект, 47
Свердловская наб., 44 лит. Д
Большой пр. В.О., 20
Большая Зеленина улица
Московская ул., 25
Пионерская ул., 32
Большой пр. П.С., 13/4
Большая Зеленина ул., 34
Вознесенский пр., 57/127
пр. Просвещения, 42/3
Тучков пер., 11/5
проспект Королёва, 65
Карта © участники OpenStreetMap.
В ресторанах из подборки рибай стоит от 690 ₽ до 6 490 ₽ за порцию, типичная цена — около 2 950 ₽. Цена зависит от веса, откорма (травяной или зерновой) и вызревания.
Медианный средний чек по подборке — около 2 000 ₽ на человека. Самые доступные стейки — в «Хачо и Пури»: от 690 ₽.
Стейки dry aged есть в меню: «Stroganoff Steak House».
На углях, в хоспере или на дровяном гриле готовят «Stroganoff Steak House», «Stroganoff Steak House», «Tootsie», «Tootsie» и ещё 12 ресторанов.
Говядина вагю есть в меню: «Stroganoff Steak House», «MAD Asian BBQ».
Для рибая и стриплойна чаще всего заказывают medium rare (54–57 °C внутри) или medium (57–60 °C): жир успевает растопиться, мясо остаётся сочным. Для филе-миньона подходит rare или medium rare.