Stroganoff Steak House
Конногвардейский бульвар
- Стейки
- от 3 290 ₽
- Средний чек
- 5 000 ₽
- Рибай
- Стриплойн
- Филе-миньон
- Шатобриан
- Томагавк
Где попробовать вагю в Санкт-Петербурге
5 заведений в Санкт-Петербурге: рестораны с говядиной вагю. У каждого — стейки из меню с ценами и весом, отрубы, средний чек, адрес и часы работы.
True Meat
Киевская ул., 5/3
- Томагавк
Percorso
Вознесенский пр., 1, лит. А
- Стейки
- от 5 600 ₽
- Средний чек
- 9 000 ₽
- Стриплойн
- Рибай
- Филе-миньон
- Ти-бон
jidai
наб. Адмирала Лазарева, 22
- Стейки
- от 7 900 ₽
- Средний чек
- 8 500 ₽
MAD Asian BBQ
Пионерская ул., 32
- Стейки
- от 1 300 ₽
- Средний чек
- 2 500 ₽
- Бавет
На карте
Карта © участники OpenStreetMap.
Частые вопросы
Сколько стоит стейк рибай в Санкт-Петербурге?
В ресторанах из подборки рибай стоит от 4 390 ₽ до 6 490 ₽ за порцию, типичная цена — около 4 990 ₽. Цена зависит от веса, откорма (травяной или зерновой) и вызревания.
Какой средний чек в стейк-хаусах Санкт-Петербурга?
Медианный средний чек по подборке — около 5 000 ₽ на человека. Самые доступные стейки — в «MAD Asian BBQ»: от 1 300 ₽.
Где поесть стейк сухого вызревания в Санкт-Петербурге?
Стейки dry aged есть в меню: «Stroganoff Steak House», «True Meat», «Percorso».
Где жарят стейки на углях в Санкт-Петербурге?
На углях, в хоспере или на дровяном гриле готовят «Stroganoff Steak House», «True Meat», «MAD Asian BBQ».
Как выбрать прожарку стейка в ресторане?
Для рибая и стриплойна чаще всего заказывают medium rare (54–57 °C внутри) или medium (57–60 °C): жир успевает растопиться, мясо остаётся сочным. Для филе-миньона подходит rare или medium rare.