Percorso — итальянский ресторан и бар в отеле Four Seasons Lion Palace на Вознесенском проспекте, 1, лит. А. Открыт ежедневно с 17:00 до 00:00, дегустационное меню доступно до 22:00. Дресс-код полуформальный, есть винный погреб с итальянскими и импортными винами, детское меню.
- Адрес
- Санкт-Петербург, Вознесенский пр., 1, лит. А
- Часы работы
- пн–вс 17:00–00:00
- Стейки
- от 5 600 ₽
- Средний чек
- 9 000 ₽ (оценка по меню)
- Телефон
- +7 812 339-80-44
Стейки в меню
| Стейк | Отруб | Вес | Цена |
|---|---|---|---|
| Стейк вагю А5 вагю А5 | — | 150 г | 22 500 ₽ |
| Стриплоин | Стриплойн | — | 4 200 ₽ / 100 г |
| Рибай | Рибай | — | 4 200 ₽ / 100 г |
| Стриплоин прайм сухое вызревание | Стриплойн | — | 3 000 ₽ / 100 г |
| Тендерлоин прайм сухое вызревание | Филе-миньон | — | 3 100 ₽ / 100 г |
| Ти-бон сухое вызревание | Ти-бон | — | 3 500 ₽ / 100 г |
| Тендерлоин: вырезка из мраморной говядины с картофелем буланжер и соусом жу с фуа-гра | Филе-миньон | — | 5 600 ₽ |
Другие мясные блюда
- Карпаччо из говядины с осетровой икрой и бородинскими чипсами3 300 ₽
- Карпаччо и тартар по-флорентийски (стриплоин, тендерлоин, осетровая икра)15 100 ₽
- Касончелли с говяжьими хвостами и костным мозгом2 800 ₽
О ресторане
В меню отдельный раздел стейков: вагю А5 (150 г) за 22 500 ₽, стриплоин и рибай по 4200 ₽ за 100 г. Раздел «Стейки прайм» — мясо 28 дней сухого вызревания: стриплоин за 3000 ₽, тендерлоин за 3100 ₽ и ти-бон за 3500 ₽ за 100 г. Порционное блюдо — вырезка из мраморной говядины с картофелем буланжер и соусом жу с фуа-гра за 5600 ₽.
Из говядины также карпаччо с осетровой икрой (3300 ₽), карпаччо и тартар по-флорентийски (15 100 ₽) и касончелли с говяжьими хвостами. Уровень цен высокий: порционный стейк от 5600 ₽.
Открыть на карте: OpenStreetMap · Яндекс Карты
Меню и цены — с сайта ресторана, могут меняться. Перед визитом уточняйте по телефону.
Частые вопросы
Где находится «Percorso»?
Санкт-Петербург, Вознесенский пр., 1, лит. А. Часы работы: пн–вс 17:00–00:00.
Сколько стоит рибай в «Percorso»?
Рибай — 4 200 ₽ за 100 г.
Какой средний чек в «Percorso»?
Около 9 000 ₽ на человека — если взять стейк или основное блюдо и напиток.
Какие стейки есть в меню «Percorso»?
Стриплойн, Рибай, Филе-миньон, Ти-бон. Есть стейки сухого вызревания.