Рибай РибайВсё о стейках и мясе

Стейк стриплойн в Екатеринбурге

5 заведений в Екатеринбурге: рестораны со стриплойном. У каждого — стейки из меню с ценами и весом, отрубы, средний чек, адрес и часы работы.

Стейк-хаус

Угли

Сибирский тракт

Стейки
от 1 875 ₽
Средний чек
3 500 ₽
  • Рибай
  • Филе-миньон
  • Шатобриан
  • Ти-бон
  • Стриплойн
Гриль-бар

Dorian Gray

ул. Антона Валека, 15

Стейки
от 1 800 ₽
Средний чек
2 500 ₽
  • Стриплойн
  • Филе-миньон
Ресторан

Новый Русский

ул. Ткачей, 17

Стейки
от 1 290 ₽
Средний чек
1 700 ₽
  • Филе-миньон
  • Рибай
  • Стриплойн
  • Мачете
Ресторан

MORE МЯСО

ул. Победы, 4

Стейки
от 2 255 ₽
Средний чек
2 700 ₽
  • Стриплойн
  • Филе-миньон
Ресторан

Уже дома

ул. Олимпийская набережная, 9/2

Стейки
от 2 800 ₽
Средний чек
3 200 ₽
  • Стриплойн

На карте

Карта © участники OpenStreetMap.

Частые вопросы

Сколько стоит стейк рибай в Екатеринбурге?

В ресторанах из подборки рибай стоит от 2 085 ₽ до 3 675 ₽ за порцию, типичная цена — около 3 675 ₽. Цена зависит от веса, откорма (травяной или зерновой) и вызревания.

Какой средний чек в стейк-хаусах Екатеринбурга?

Медианный средний чек по подборке — около 2 700 ₽ на человека. Самые доступные стейки — в «Новый Русский»: от 1 290 ₽.

Где жарят стейки на углях в Екатеринбурге?

На углях, в хоспере или на дровяном гриле готовят «Угли».

Где попробовать вагю в Екатеринбурге?

Говядина вагю есть в меню: «Угли».

Как выбрать прожарку стейка в ресторане?

Для рибая и стриплойна чаще всего заказывают medium rare (54–57 °C внутри) или medium (57–60 °C): жир успевает растопиться, мясо остаётся сочным. Для филе-миньона подходит rare или medium rare.