В аэрогриле Стейк из говядины в аэрогриле
Говяжий стейк в аэрогриле без брызг и дыма: 200 °C, переворот на середине и контроль температуры в центре. Для яркой корочки стейк можно в конце прихватить на сковороде.
- 26 мин
- 2 порц.
- Просто
Стейки в аэрогриле: рецепты
Аэрогриль готовит мясо горячим воздухом: стейк получается с корочкой без масла и разбрызгивания, а время легко повторить.
В аэрогриле 
В аэрогриле Стейк из свинины в аэрогриле
Свиной стейк толщиной 2 см в аэрогриле готовится 12–16 минут при 200 °C с одним переворотом. Мясо смазывают маслом и раскладывают свободно, чтобы горячий воздух обдувал его со всех сторон.
- 1 ч
- 2 порц.
- Просто
В аэрогриле Шашлык из свинины в аэрогриле
Свиная шея в луковом маринаде за 20 минут в аэрогриле получается румяной и сочной, почти как с мангала. Главное — куски одного размера и свободная раскладка, чтобы воздух обдувал мясо со всех сторон.
- 4 ч 47 мин
- 4 порц.
- Просто
В аэрогриле Стейк из индейки в аэрогриле
Стейк индейки толщиной 2 см готовится в аэрогриле 14–18 минут при 190 °C с одним переворотом. Масло в маринаде даёт корочку без жарки.
- 56 мин
- 2 порц.
- Просто
В аэрогриле Свиные рёбра в аэрогриле
Рёбрышки готовятся в аэрогриле в два этапа: 30 минут при 170 °C до мягкости и 10 минут при 200 °C с медовой глазурью для корочки.
- 3 ч
- 3 порц.
- Средне
Ничего не нашлось — измените условия фильтра.
Частые вопросы
Сколько готовить стейк в аэрогриле?
Стейк из говядины толщиной 2,5 см при 200 °C — 8–12 минут с переворотом в середине, в зависимости от прожарки и мощности прибора.
При какой температуре готовить мясо в аэрогриле?
Стейки — при 200 °C, свинину и индейку — при 180–200 °C до 63 °C и 74 °C внутри соответственно.
Нужно ли разогревать аэрогриль?
Да, 3–5 минут: так корочка начнёт формироваться сразу.