El Gaucho — аргентинский стейк-хаус у метро «Павелецкая», на Зацепском Валу, 6/13. Работает ежедневно с 11:30 до 24:00. Основа меню — раздел «Фирменные стейки» на два десятка позиций, дополненный вином и закусками из говядины.
- Адрес
- Москва, ул. Зацепский Вал, 6/13
- Часы работы
- пн–вс 11:30–00:00
- Стейки
- от 2 300 ₽
- Средний чек
- 4 300 ₽ (оценка по меню)
- Телефон
- +7 495 953-28-76
- Сайт
- elgaucho.ru
Стейки в меню
| Стейк | Отруб | Вес | Цена |
|---|---|---|---|
| Стейк сухой выдержки 21 день сухое вызревание | — | — | 1 850 ₽ / 100 г |
| Т-бон стейк сухой выдержки 60 дней сухое вызревание | Ти-бон | — | 2 600 ₽ / 100 г |
| Т-бон стейк сухой выдержки 120 дней сухое вызревание | Ти-бон | — | 2 900 ₽ / 100 г |
| Томагавк сухой выдержки 60 дней сухое вызревание | Томагавк | — | 3 100 ₽ / 100 г |
| Стейк Томагавк | Томагавк | — | 3 200 ₽ / 100 г |
| Стейк Вагю Аргентина Аргентина | — | — | 3 200 ₽ / 100 г |
| Томагавк сухой выдержки 120 дней сухое вызревание | Томагавк | — | 3 300 ₽ / 100 г |
| Стейк Вагю А5 А5 | — | — | 9 800 ₽ / 100 г |
| Асадо по-аргентински | — | 300/100 г | 2 300 ₽ |
| Стейк «Чоризо» | — | 250/100 г | 3 300 ₽ |
| Стейк Филе | Филе-миньон | 250/100 г | 3 800 ₽ |
| Асадо по-аргентински | — | 600/100 г | 4 600 ₽ |
| Стейк «Чураско Эль Гаучо» | — | 450 г | 4 990 ₽ |
| Стейк «Гаучо» | — | — | 5 500 ₽ |
| Стейк «Ангус» Ангус | — | 400/100 г | 6 300 ₽ |
| Стейк «Шатобриан» | Шатобриан | 400/265 г | 6 400 ₽ |
| Стейк «Грандэ» | — | 300 г | 7 900 ₽ |
| Стейк Прайм Воронеж Воронеж, Prime | — | 400/100 г | 8 200 ₽ |
Другие мясные блюда
- Ассорти из говядины8 900 ₽
- Ассорти для гурманов4 600 ₽
- Карпаччо из говядины1 250 ₽
- Тартар из говядины с трюфелем1 390 ₽
- Эмпанадас с говядиной650 ₽
- Фирменный бургер El Gaucho2 290 ₽
- Аргентинская колбаска гриль2 350 ₽
- Телячьи щёчки с пюре из сельдерея1 700 ₽
О ресторане
Мясо вызревает в специальных камерах со стеной из гималайской соли от 21 до 120 суток при температуре от 0 до +2 градусов. Стейки сухой выдержки идут по цене за 100 г: 21 день — 1850 ₽, т-бон 60 дней — 2600 ₽, томагавк 120 дней — 3300 ₽. Порциями продаются стейк филе 250/100 г за 3800 ₽, шатобриан за 6400 ₽, стейк «Ангус» за 6300 ₽ и стейк Прайм Воронеж за 8200 ₽. Из вагю есть вариант из Аргентины по 3200 ₽ и А5 по 9800 ₽ за 100 г.
Для компании в карте ассорти из говядины 830 г за 8900 ₽ и асадо по-аргентински 600/100 г за 4600 ₽. Закуски — карпаччо из говядины, тартар с трюфелем и эмпанадас с говядиной. Ориентир чека со стейком и напитком — около 4300 ₽.
Открыть на карте: OpenStreetMap · Яндекс Карты
Меню и цены — с сайта ресторана, могут меняться. Перед визитом уточняйте по телефону.
Частые вопросы
Где находится «El Gaucho»?
Москва, ул. Зацепский Вал, 6/13. Часы работы: пн–вс 11:30–00:00.
Сколько стоят стейки в «El Gaucho»?
Стейки в меню — от 2 300 ₽.
Какой средний чек в «El Gaucho»?
Около 4 300 ₽ на человека — если взять стейк или основное блюдо и напиток.
Какие стейки есть в меню «El Gaucho»?
Ти-бон, Томагавк, Филе-миньон, Шатобриан. Есть стейки сухого вызревания.